Новинки

Ценa:416 руб.Купить
Год издания:2013
Страниц:320
ISBN:978-5-8459-1823-9, 0-7645-3717-2
Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор. Ресторанный бизнес для чайников
Издательство:ДиалектикаГод издания:2013
Страниц:320
ISBN:978-5-8459-1823-9, 0-7645-3717-2

Ценa:280 руб.Купить
Год издания:2012
Страниц:80
ISBN:978-5-7695-6981-4
А. Д. Гридин. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания. Практикум
Издательство:АкадемияГод издания:2012
Страниц:80
ISBN:978-5-7695-6981-4
Лидеры продаж

Ценa:192 руб.Купить
Год издания:2009
Страниц:232
ISBN:978-5-9901-8631-6
В. Медведевский. Мой ресторан
Издательство:Пост РекардзГод издания:2009
Страниц:232
ISBN:978-5-9901-8631-6

Ценa:108 руб.Купить
Год издания:2002
Страниц:120
ISBN:5-279-02450-3
Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
Издательство:Финансы и статистикаГод издания:2002
Страниц:120
ISBN:5-279-02450-3